建立淀粉廠，選擇廠址、建設廠房都很重要，固德威總結過幾個基本原則，即三通。分別指的是交通、水路、電路。生產(chǎn)加工時用水用電都是必不可少的，因此選址時應考慮到水源和供電問題，要保證生產(chǎn)用水用電的穩(wěn)定。交通則是為了保障原料貨物的收購、銷售、運輸?shù)葐栴}。
選址結束后，在建立廠房開工前，關于各個生產(chǎn)空間的規(guī)劃，稍后進場的成套紅薯淀粉加工生產(chǎn)線設備如何安置擺放，水電走線、管線連接等事項都需要提前設計好，以免出現(xiàn)擁擠局促或者場地浪費的情況。
關于生產(chǎn)廠房建設用地，大多是根據(jù)加工規(guī)模以及紅薯淀粉加工設備的配置數(shù)量確定的。按照標準化的淀粉加工流程，需要準備足夠大的原料儲料池或薯塊堆放廠房，條件是寬敞通風、進出方便（原料輸送車），有簡單的避風遮雨硬件，以應對不可預測的災害天氣。
尤其是大型淀粉加工，數(shù)噸的原料集中堆放，若存放時間過長，廠房不通風很容易腐爛病變，不利于淀粉加工。建議用戶應并根據(jù)實際加工能力，匹配相當?shù)脑霞皶r進行加工，同時保證儲料池的通風條件良好。
在淀粉加工時，如果使用全自動紅薯淀粉加工設備的話，不需要太大場地，固德威會根據(jù)用戶的加工方式、生產(chǎn)線配置提前規(guī)劃好廠房建造、設備布局方案，到時只需要按照設計稿由工程師、安裝師傅將各個工段的淀粉設備組裝到一起，形成生產(chǎn)線即可。自動化淀粉設備一般布局合理緊湊，環(huán)環(huán)相扣，能夠節(jié)省很多生產(chǎn)用地。
用戶如果需要使用傳統(tǒng)加工方法，就需要準備浸泡池、原料清洗池、儲料中轉(zhuǎn)罐、沉淀池等等自建設施。用到的場地就更大了，那么用戶應結合加工量準備相應的場地。
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