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2012年4月20日，中國淀粉工業(yè)協(xié)會甘薯淀粉專業(yè)委員會成立大會暨2012年國際甘薯產業(yè)技術交流研討會在北京召開。標志著甘薯淀粉加工行業(yè)由無序無組織走向規(guī)范化有序發(fā)展。甘薯產業(yè)技術體系崗位科學家馬代夫、陸國權、趙海、鈕福祥、木泰華等出席會議。國家農業(yè)部、中國農科院的領導到會致辭。

甘薯淀粉加工行業(yè)知名企業(yè)鄭州精華實業(yè)公司、四川光友薯業(yè)、河南固德威薯業(yè)設備廠、山東柳絮集團以及甘薯加工相關的90余家企業(yè)匯集北京。我國是世界上大的甘薯生產國，據世界糧農組織統(tǒng)計，2008年我國甘薯產量為8521萬噸，占世界甘薯總產量的77.38%。根據市場調查顯示，我國加工用甘薯的比例正逐年上升，目前約占45%，每年甘薯淀粉的產量在600萬噸以上，是我國淀粉市場組成的重要部分。

據估計，我國甘薯淀粉相關產品的加工企業(yè)數(shù)量可能超過1萬家，具有一定規(guī)模（年產淀粉1000噸以上）的企業(yè)至少也在1000家以上。隨著我國甘薯加工業(yè)的快速發(fā)展，該產業(yè)已成為中國淀粉工業(yè)中的一個重要組成部分，但目前還沒有一個專業(yè)化的行業(yè)協(xié)會，由于缺乏產業(yè)溝通與行業(yè)合作，發(fā)展處于不協(xié)調狀態(tài)。為了推進我國甘薯產業(yè)的發(fā)展，振興甘薯經濟，為薯農致富做貢獻，也為了能幫助廣大甘薯加工企業(yè)排憂解難，解決企業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的各種新問題，引領廣大企業(yè)健康可持續(xù)地發(fā)展；同時也便于有針對性地向國家提出不同時期有關甘薯加工及淀粉工業(yè)發(fā)展的各項建議。

再則，目前我國已加入WTO，面對世界一體化的大市場，只有聯(lián)合起來加強溝通，互相配合，緊密協(xié)作，形成產業(yè)的合力，才能參與國際大市場的競爭。在此背景下，特申請成立了甘薯淀粉專業(yè)委員會。

甘薯淀粉專業(yè)委員會的主要任務是：在中國淀粉工業(yè)協(xié)會的領導下，開展甘薯產業(yè)技術交流合作；規(guī)范行業(yè)標準，維護行業(yè)企業(yè)在生產經營中的合法權益；為各相關單位提供行業(yè)新的資訊和行業(yè)信息，技術支持和服務；促進甘薯淀粉及食品產業(yè)領域的科技進步，推廣新技術、新成果，提高科技成果的轉化率；從而為甘薯淀粉和食品加工業(yè)的發(fā)展發(fā)揮應有的積極作用。甘薯淀粉專業(yè)委員會由木泰華任會長。方城縣固德威薯業(yè)設備廠等多家單位出任常務理事單位。

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